Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht mit einer reichhaltigen Knoblauchbuttersauce und einer knusprigen Parmesan-Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze und rühren Sie dann den gehackten Knoblauch ein.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
Verwenden Sie eine Auflaufform, die das Hühnchen gut umschließt, damit die Sauce um das Fleisch bleibt.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Parmesan, Salz, Pfeffer und Paprika.
Gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Bestreichen Sie die Hähnchenbrustfilets mit der Knoblauchbutter und streuen Sie dann die Parmesan-Mischung gleichmäßig darüber.
Drücken Sie die Parmesan-Mischung sanft auf das Hühnchen, damit sie haftet.
Backen Sie das Hühnchen im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, oder bis das Hühnchen durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das Hühnchen heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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