Un delizioso piatto in un'unica padella ispirato al Mediterraneo, che combina carne di manzo saporita, spezie aromatiche e formaggio feta cremoso.
Scalda una grande padella a fuoco medio e cuoci la carne di manzo macinata fino a doratura.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Unisci i pomodori a cubetti, il concentrato di pomodoro, l'origano, la cannella e l'aglio in polvere.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Aggiungi la pasta penne e abbastanza acqua per coprirla. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e fai sobbollire fino a quando la pasta è cotta.
Mescola di tanto in tanto per evitare che la pasta si attacchi alla padella.
Incorpora metà del formaggio feta sbriciolato e cuoci per altri 2 minuti.
Il formaggio si scioglierà leggermente, aggiungendo cremosità al piatto.
Servi il piatto caldo, guarnito con il restante formaggio feta.
Cospargi con erbe fresche come prezzemolo o basilico per un tocco di colore e sapore.
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