Un piatto di couscous vibrante e saporito ispirato al Mediterraneo, perfetto per un pasto veloce e sano.
Unisci i pomodori secchi, metà della cipolla tritata e l'acqua in una ciotola adatta al microonde. Riscalda fino a ebollizione.
Riscaldare i pomodori con l'acqua ne esalta il sapore e li ammorbidisce.
Aggiungi il sale e il couscous, poi copri e lascia riposare per 5 minuti.
Coprire la ciotola intrappola il vapore, assicurando una cottura uniforme del couscous.
Sgranare il couscous con una forchetta, poi mescola con la cipolla rimanente, il formaggio feta, il basilico, l'aglio e il condimento per insalata greca.
Sgranare il couscous evita che si attacchi e garantisce una consistenza leggera.
Servi il couscous caldo o a temperatura ambiente, guarnito con basilico aggiuntivo se desiderato.
Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno, rendendolo versatile per ogni pasto.
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