Ein köstliches Sandwich mit gegrilltem Hühnchen, Pesto und geröstetem Gemüse, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und leicht geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Würzen Sie die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer und grillen Sie sie etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis sie vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Schneiden Sie die geröstete rote Paprika in Streifen und die Tomate in Scheiben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere und gleichmäßige Scheiben.
Schneiden Sie die Sandwichbrötchen in der Mitte durch und verteilen Sie 2 Esslöffel Pesto auf der unteren Hälfte jedes Brötchens.
Toasten Sie die Brötchen leicht für zusätzliche Textur und Geschmack.
Legen Sie eine gegrillte Hähnchenbrust auf das Pesto, gefolgt von zerbröckeltem Feta-Käse, gerösteten Paprikastreifen und Tomatenscheiben.
Ordnen Sie die Zutaten gleichmäßig an, um einen ausgewogenen Biss zu erhalten.
Decken Sie das Sandwich mit der anderen Hälfte des Brötchens ab, sichern Sie es mit Zahnstochern, schneiden Sie es in der Mitte durch und servieren Sie es.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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