Un'insalata Caprese fresca e saporita con un tocco di condimento aromatizzato alle erbe.
Unire il timo, lo scalogno tritato e l'aglio in una ciotola.
Lasciare riposare il composto per alcuni minuti per esaltare i sapori.
Incorporare l'olio d'oliva fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una forchetta se non hai una frusta a disposizione.
Affettare i pomodori e la mozzarella in pezzi uniformi.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti.
Disporre le fette di pomodoro e mozzarella alternativamente su un vassoio, inserendo le foglie di basilico tra di esse.
Stratificare gli ingredienti crea una presentazione visivamente accattivante.
Versare il condimento sull'insalata e servire immediatamente.
Servire con pane croccante per assorbire il condimento.
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