Dieses Rezept bietet eine schmackhafte und knusprige Panade für Hähnchen, perfekt zum Backen oder Frittieren.
Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen und gut mischen.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind für einen konsistenten Geschmack.
Die trockene Mischung in einen verschließbaren Behälter zum Lagern umfüllen.
Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum für eine einfache Nachverfolgung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
In einer Schüssel das Ei und die Milch verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
Verwenden Sie eine Gabel, wenn Sie keinen Schneebesen haben.
Jedes Hähnchenstück in die nasse Mischung tauchen und dann in eine Plastiktüte mit der Panade geben. Schütteln, um gleichmäßig zu panieren.
Sanft schütteln, um Klumpen zu vermeiden.
Die panierten Hähnchenstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Lassen Sie Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.
Im vorgeheizten Ofen 20-40 Minuten backen, je nach Größe der Hähnchenstücke, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen 74°C (165°F) erreicht.
Servieren Sie das knusprige Hähnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es!
Mit frischen Kräutern garnieren für einen Farbtupfer.
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