Un delizioso e facile panino con funghi saltati, peperoni arrostiti e formaggio fuso.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia uniformemente unta con olio per evitare che si attacchi.
Aggiungi i funghi nella padella e saltali fino a quando non sono dorati.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme e prevenire bruciature.
Aggiungi la salsa Worcestershire e mescola bene.
Questo passaggio esalta il sapore umami dei funghi.
Posiziona le fette di pane su una teglia e distribuisci uniformemente il composto di funghi sopra.
Tosta leggermente il pane in anticipo per una croccantezza extra.
Guarnisci ogni panino con strisce di peperoni rossi arrostiti e una fetta di mozzarella.
Disponi i condimenti in modo ordinato per una presentazione accattivante.
Gratina i panini nel forno fino a quando il formaggio non è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio i panini per evitare che diventino troppo scuri.
Servi i panini caldi e gusta.
Accompagna con un'insalata fresca o una zuppa per un pasto completo.
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