Dieses hausgemachte italienische Salatdressing ist eine köstliche Mischung aus Aromen, perfekt zur Verfeinerung Ihrer Lieblingssalate.
Vermengen Sie das Olivenöl, das Rapsöl und den Weißweinessig in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass sich die Öle und der Essig richtig emulgieren.
Fügen Sie das Wasser, die Mayonnaise und den Zucker in die Schüssel hinzu und schlagen Sie alles glatt.
Stellen Sie sicher, dass die Mayonnaise vollständig eingearbeitet ist, um eine cremige Textur zu erhalten.
Rühren Sie das koscheres Salz, das Knoblauchpulver, den Honig, den Dijon-Senf und den schwarzen Pfeffer ein.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Mischen Sie das italienische Gewürz ein, bis es gleichmäßig verteilt ist.
Hausgemachtes italienisches Gewürz kann das Geschmacksprofil verbessern.
Übertragen Sie das Dressing in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie es mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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