Un dessert congelato lussureggiante e cremoso che combina il sapore acidulo del cheesecake con la dolcezza delle fragole.
Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che le fragole siano private del picciolo e che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Versare il composto nella gelatiera e mantecare secondo le istruzioni del produttore.
Se non hai una gelatiera, versa il composto in un piatto poco profondo e congela, mescolando ogni 30 minuti fino a quando non si solidifica.
Trasferire il composto mantecato in contenitori ermetici e congelare fino a quando non è solido.
Dividi il composto in contenitori singoli per comodità.
Lasciare il dessert congelato a temperatura ambiente per alcuni minuti prima di servire.
Guarnire con fragole fresche o un rametto di menta per un tocco decorativo.
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