Dieser cremige Schinken-Erbsensalat ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
Die Erbsen, den Schinken, den Käse, die Zwiebel und die Eier in einer großen Rührschüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Erbsen aufgetaut und abgetropft sind, um überschüssige Feuchtigkeit im Salat zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Essig, den Zucker, das Salz und den Pfeffer glatt rühren.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es mit dem Salat vermischen.
Das Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.
Verwenden Sie eine sanfte Faltbewegung, um zu vermeiden, dass die Erbsen und Eier zerbrechen.
Den Salat in eine Servierschüssel umfüllen und mit Paprika garnieren.
Für eine lebendigere Präsentation verwenden Sie geräucherte Paprika für ihre reichhaltige Farbe und ihren Geschmack.
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