Uno stufato saporito e sostanzioso ispirato alla cucina Tex-Mex, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda una casseruola olandese a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e il peperone a dadini al tacchino, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchino e garantire una cottura uniforme.
Incorpora il condimento per taco e cuoci per un ulteriore minuto per tostare le spezie.
Tostare le spezie ne esalta il sapore.
Aggiungi i fagioli neri, i pomodori a dadini, il mais e l'acqua nella pentola. Mescola per combinare.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben mescolati per una cottura uniforme.
Porta il composto a ebollizione e cuoci per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Far sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servi lo stufato in ciotole, guarnito con tortilla chips sbriciolate e formaggio grattugiato.
Aggiungi le guarnizioni appena prima di servire per mantenere la loro consistenza.
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