Una deliziosa casseruola che combina pollo tenero, prosciutto saporito e una salsa di formaggio cremosa, guarnita con una crosta di pangrattato croccante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Ungere leggermente una teglia da forno 23x33 cm.
Usa uno spray antiaderente o una piccola quantità di burro per ungere la teglia.
Disponi i petti di pollo in un unico strato nella teglia preparata.
Assicurati che i pezzi di pollo siano distanziati uniformemente per una cottura omogenea.
Metti una fetta di prosciutto sopra ogni petto di pollo.
Puoi piegare le fette di prosciutto se sono più grandi dei pezzi di pollo.
Cospargi il formaggio svizzero grattugiato uniformemente sopra il prosciutto.
Distribuisci il formaggio uniformemente per un sapore consistente.
In una ciotola per mescolare, unisci la crema di pollo e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere il composto aiuta a ottenere una consistenza liscia.
Versa la salsa uniformemente sopra il pollo, il prosciutto e il formaggio.
Assicurati che la salsa copra tutti gli ingredienti per una casseruola umida.
Cospargi il pangrattato uniformemente sopra la casseruola.
Per un sapore extra, mescola il pangrattato con un pizzico di aglio in polvere o spezie italiane.
Versa il burro fuso sopra il pangrattato.
Questo passaggio aiuta a creare una crosta dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e la crosta è dorata.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C (165°F).
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai sapori di amalgamarsi e rende più facile servire.
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