Eine köstliche Abwandlung des klassischen Avocado-Toasts, mit knusprigem Speck und einem Hauch von Honig für eine perfekte Balance der Aromen.
Bereite die Brotscheiben zum Toasten vor.
Verwende Vollkornbrot für mehr Textur und Nährstoffe.
Schäle und entkerne die Avocado, dann zerdrücke sie in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Füge einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um die Avocado frisch und lebendig zu halten.
Brate den Speck in einer Pfanne, bis er knusprig ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Brate den Speck bei mittlerer Hitze für gleichmäßige Knusprigkeit.
Toaste die Brotscheiben bis zu deinem gewünschten Knusprigkeitsgrad.
Toaste das Brot kurz vor dem Zusammenstellen, um es warm zu halten.
Verteile die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den getoasteten Brotscheiben.
Verwende einen Löffel, um die Avocado gleichmäßig zu verteilen.
Belege den Avocado-Toast mit knusprigen Speckscheiben und träufle Honig darüber.
Träufle den Honig in einem Zickzackmuster für eine ansprechende Präsentation.
Serviere den Avocado-Toast sofort und genieße ihn.
Serviere ihn mit einem Beilagensalat oder frischem Saft für eine vollständige Mahlzeit.
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