Ein köstliches und gesundes Fischgericht mit einer geschmackvollen Kräuterkruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Fisch hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht ein.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Legen Sie die Orange Roughy-Filets auf das vorbereitete Backblech.
Stellen Sie sicher, dass die Filets in einer einzigen Schicht liegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Butter, Petersilie, Dill, Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Die Kräutermischung gleichmäßig über die Oberseite jedes Filets verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung sanft auf die Filets zu drücken, damit sie besser haftet.
Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 12 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Servieren Sie den Kräuterkrusten Orange Roughy warm mit Ihren gewünschten Beilagen.
Garnieren Sie mit einem Zweig frischer Petersilie für einen Hauch von Eleganz.
Continue in our app for the best experience
