Un piatto sostanzioso e saporito che presenta teneri giblet di pollo in una ricca salsa ai funghi, perfetto da servire su riso o noodles.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi i giblet di pollo.
Rosolare i giblet per sigillare i succhi e migliorare il sapore.
Aggiungi i funghi affettati e la cipolla a dadini nella padella.
Cuocere fino a quando le cipolle diventano trasparenti per un sapore più dolce.
Cospargi la polvere d'aglio e il sale di sedano sulla miscela, mescolando bene.
Assicurati di condire uniformemente mescolando a fondo.
Versa la crema di zuppa ai funghi e copri la padella con un coperchio.
Abbassa il fuoco per evitare che la zuppa bruci.
Fai sobbollire la miscela a fuoco basso per 2 ore, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i giblet sono teneri e la salsa si addensa.
Se la salsa diventa troppo densa, aggiungi un po' d'acqua per regolare la consistenza.
Servi i giblet e la salsa caldi su riso o noodles cotti.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.