Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hühnchengerichts mit einer knusprigen Kräuterkruste und einem würzigen Geschmack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
Legen Sie jede Hühnerbrust zwischen zwei Blätter Backpapier und klopfen Sie sie mit einem Fleischklopfer vorsichtig auf etwa 1/2 cm Dicke.
Das Klopfen des Huhns sorgt für gleichmäßiges Garen und Zartheit.
In einer Rührschüssel die Mayonnaise, getrockneten Dill, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer, Gewürzsalz und den Saft einer Zitrone vermengen. Gut mischen.
Das gründliche Mischen der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
In einer anderen Schüssel die Semmelbrösel und das Magermilchpulver vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Semmelbrösel gleichmäßig mit dem Milchpulver vermischt sind für eine konsistente Beschichtung.
Tauchen Sie jede Hühnerbrust in die Mayonnaise-Mischung, lassen Sie überschüssige Mischung abtropfen, und wälzen Sie sie dann in der Semmelbrösel-Mischung.
Drücken Sie die Semmelbrösel fest auf das Huhn für eine dickere Beschichtung.
Legen Sie die panierten Hühnerbrüste auf ein leicht gefettetes Backblech.
Verwenden Sie Backpapier, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten oder bis das Huhn goldbraun und durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Huhn eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das knusprige Kräuterhühnchen sofort mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern oder einem Zitronenschnitz für eine ansprechende Präsentation.
Continue in our app for the best experience
