Uno stufato confortante e sostanzioso che combina manzo, cavolo e una varietà di verdure per un pasto soddisfacente.
Scalda una casseruola olandese a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Assicurati che il manzo sia sminuzzato in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Cuoci il manzo fino a doratura, poi scola il grasso in eccesso.
Scolare il grasso aiuta a ridurre il grasso complessivo nel piatto.
Aggiungi la polvere d'aglio, il pepe nero e il sedano nella pentola, mescolando per combinare.
Soffriggere le spezie con il sedano ne esalta i sapori.
Incorpora i fagioli rossi, il cavolo, i pomodori, l'acqua e i cubetti di brodo.
Assicurati che i cubetti di brodo siano completamente sciolti per un sapore uniforme.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo e copri.
Cuocere a fuoco lento permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
Trita finemente il prezzemolo per una distribuzione uniforme.
Servi lo stufato caldo e goditi con il tuo contorno preferito.
Accompagna con pane croccante o un'insalata per un pasto completo.
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