Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Zwiebelgerichts, das eine cremige Käsesauce und eine knusprige Kruste bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Ringe.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Schneiden einfacher und sicherer zu machen.
In einer Rührschüssel die geschnittenen Zwiebeln, 1 Tasse geriebenen Mozzarella, Butter, Mehl, Milch und Salz vermengen. Gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Fetten Sie die Form mit Butter oder Kochspray ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Den restlichen Mozzarella und die Semmelbrösel gleichmäßig darüber streuen.
Für zusätzlichen Geschmack mischen Sie etwas geschmolzene Butter mit den Semmelbröseln, bevor Sie sie streuen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und die Semmelbrösel goldbraun sind.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Ein leichtes Abkühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen.
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