Un'insalata ispirata al Mediterraneo che combina verdure fresche, feta saporita e un condimento vivace.
Lava tutte le verdure accuratamente sotto acqua corrente.
Usa acqua fredda per mantenere le verdure croccanti.
Taglia i pomodori a spicchi e i cetrioli a fette sottili.
Per fette uniformi, usa un coltello affilato e una mano ferma.
Trita la cipolla a fette sottili e i peperoni a strisce.
Rimuovi i semi dai peperoni per un sapore più delicato.
Strappa la lattuga in pezzi di dimensioni morsi e metti tutte le verdure in una grande ciotola per mescolare.
Assicurati che la lattuga sia asciutta per evitare di annacquare l'insalata.
Aggiungi le olive nere e la feta sbriciolata nella ciotola.
Distribuisci la feta uniformemente per un sapore costante.
In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, l'origano, il sale e il pepe.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore se necessario.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per combinare.
Mescola appena prima di servire per mantenere l'insalata fresca.
Servi l'insalata immediatamente e gusta!
Guarnisci con una spolverata di origano per un tocco finale.
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