Dieser lebendige und geschmackvolle Salat kombiniert würzigen Chipotle-Limetten-Dressing mit frischen Zutaten für eine erfrischende Mahlzeit.
Bereite das Dressing vor, indem du Koriander, Sauerrahm, Chipotle-Chili, Kreuzkümmel, Chilipulver, Limettensaft und Salz glatt pürierst.
Das Pürieren des Dressings sorgt für eine glatte und cremige Textur.
Schneide den Römersalat, halbiere die Kirschtomaten, würfle die Avocado und schneide die rote Zwiebel dünn.
Verwende ein scharfes Messer, um das Bruisen der Gemüse zu verhindern.
Vermische den Salat, die Tomaten, die Avocado, die Zwiebel, die schwarzen Bohnen und das gegrillte Hühnchen in einer großen Salatschüssel.
Die Zutaten vorsichtig vermengen, um ihre Textur zu erhalten.
Träufle das Dressing über den Salat und vermenge ihn vorsichtig, um gleichmäßig zu bedecken.
Das Dressing schrittweise hinzufügen, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Mit zusätzlichem Koriander garnieren für einen frischen Touch.
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