Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Nudelgerichts, das cremige und käsige Aromen mit einem Hauch frischer Kräuter kombiniert.
Kochen Sie die Eiernudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
Die Nudeln nicht zu lange kochen; sie garen im Ofen noch etwas nach.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Hüttenkäse, saure Sahne, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Basilikum, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen. Gut vermischen.
Für eine cremigere Konsistenz können Sie den Hüttenkäse und die saure Sahne vor dem Mischen pürieren.
Fügen Sie die gekochten Nudeln zur Käsemischung hinzu und rühren Sie um, bis die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
Vorsichtig mischen, um ein Zerbrechen der Nudeln zu vermeiden.
Übertragen Sie die Nudelmasse in eine gefettete 20 cm Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine gleichmäßige Schicht zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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