Ein erfrischendes und schmackhaftes vegetarisches Sandwich, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Mischen Sie den Joghurt und die italienischen Gewürze in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
Verwenden Sie einen fettarmen Joghurt, um den Aufstrich leicht und gesund zu halten.
Toasten Sie die Brotscheiben leicht, bis sie goldbraun sind.
Das Toasten des Brotes verleiht dem Sandwich einen schönen Crunch.
Verteilen Sie die Joghurtmischung gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Stellen Sie sicher, dass der Aufstrich gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Schichten Sie den Salat, die Gurkenscheiben, die Tomatenscheiben, die rote Zwiebel, die Avocadoscheiben und die Sojasprossen auf zwei der Brotscheiben.
Ordnen Sie das Gemüse ordentlich an, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Legen Sie die restlichen Brotscheiben darauf, schneiden Sie sie in zwei Hälften und servieren Sie sie.
Sofort servieren, um die frischen Aromen zu genießen.
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