Un piatto delizioso e sano che combina salsiccia di tacchino con peperoni vivaci, perfetto per un pasto veloce e nutriente.
Scalda una padella grande a fuoco medio e spruzza leggermente con spray da cucina.
Assicurati che la padella sia riscaldata uniformemente per evitare che si attacchi.
Aggiungi le salsicce di tacchino nella padella e cuoci, girando di tanto in tanto, fino a doratura su tutti i lati.
Usa una spatola per premere delicatamente le salsicce per una doratura uniforme.
Rimuovi le salsicce dalla padella e mettile da parte.
Posiziona le salsicce su un piatto per raccogliere eventuali succhi.
Aggiungi i peperoni a fette e la cipolla nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che le verdure brucino.
Aggiungi l'aglio tritato, i fiocchi di peperoncino rosso e l'origano secco, cuocendo fino a quando non sprigionano il loro profumo.
Aggiungi le spezie gradualmente per controllare l'intensità del sapore.
Versa il brodo di pollo e rimetti le salsicce nella padella. Copri e fai sobbollire fino a quando le salsicce sono completamente cotte e il liquido si è ridotto.
Fai sobbollire delicatamente per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Servi il medley di salsiccia e peperoni caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un contorno a tua scelta per un pasto completo.
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