Questa insalata di patate dolci vibrante e cremosa è un delizioso twist su un piatto classico, perfetta per riunioni o come contorno saporito.
Unire la maionese, il latticello, il succo di limone, la senape di Digione e lo zucchero in una ciotola per mescolare. Frullare fino a ottenere un composto liscio.
Usa una frusta per assicurarti che il condimento sia ben emulsionato e liscio.
In una grande ciotola da portata, mescolare le patate dolci a cubetti, i piselli, il peperone verde a dadini e le cipolle verdi affettate.
Assicurati che le patate dolci siano cubettate in modo uniforme per una consistenza coerente.
Versare il condimento sugli ingredienti dell'insalata e mescolare delicatamente per ricoprire tutto in modo uniforme.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i cubetti di patate dolci.
Coprire la ciotola e refrigerare per almeno 2 ore o durante la notte per far amalgamare i sapori.
Raffreddare durante la notte migliora il sapore mentre gli ingredienti assorbono il condimento.
Prima di servire, cospargere i pezzi di pancetta croccante sopra per un delizioso croccante.
Aggiungi la pancetta appena prima di servire per mantenerla croccante.
Continue in our app for the best experience
