Un'insalata deliziosa e rinfrescante che combina pollo tenero con frutta tropicale e un condimento cremoso.
In una ciotola grande, unisci la panna acida e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che la panna acida sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Aggiungi il pollo sfilacciato, le banane, il sedano, l'ananas, le arance mandarino, le nocciole e l'uva nella ciotola.
Incorpora delicatamente gli ingredienti per evitare di schiacciare la frutta.
Cospargi il pepe nero sulla miscela e mescola delicatamente per amalgamare.
Regola il condimento a piacere, aggiungendo più pepe se desiderato.
Disponi la lattuga sfilacciata sui piatti da portata.
Usa un mix di varietà di lattuga per una maggiore consistenza e sapore.
Versa il composto di pollo e frutta sulla lattuga e servi immediatamente.
Guarnisci con un rametto di menta o una fetta di lime per un tocco decorativo.
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