Ein köstlicher Morgenleckerei mit einer Zimt-Schnecke, perfekt für Frühstück oder Brunch.
Bereiten Sie Ihre Backform vor, indem Sie sie mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
Stellen Sie sicher, dass die Form gleichmäßig beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
Die trockenen Zutaten gründlich verquirlen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Fügen Sie die Buttermilch, die geschmolzene Butter und das Ei zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gerade so vermengt ist.
Nicht zu lange mischen; ein paar Klumpen sind in Ordnung.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und den Zimt für das Topping vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Topping gut vermischt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Das Topping gleichmäßig über den Teig streuen.
Das Topping gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.
Dieser Schritt lässt die Aromen verschmelzen und den Teig fest werden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie backen.
Decken Sie die Form ab und backen Sie den Kuchen 25-30 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie den Kuchen ein paar Minuten vor der angegebenen Zeit, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie den Kuchen leicht abkühlen, bevor Sie ihn warm servieren.
Servieren Sie ihn mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Spritzer Glasur für zusätzlichen Genuss.
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