Una deliziosa variante delle classiche frittelle di salsiccia per colazione, infuse con un accenno di dolcezza d'acero e spezie aromatiche.
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa le mani per mescolare per una distribuzione più uniforme delle spezie.
Coprire la ciotola e refrigerare il composto per almeno 1 ora o durante la notte.
Il raffreddamento aiuta i sapori a mescolarsi per un gusto più coeso.
Formare il composto in sei frittelle di dimensioni uguali.
Usa una tazza dosatrice per garantire una dimensione uniforme per una cottura omogenea.
Scaldare una padella a fuoco medio e cuocere le frittelle per circa 4-5 minuti per lato, fino a cottura completa.
Evitare di premere le frittelle durante la cottura per mantenere la loro succosità.
Servire le frittelle calde con i tuoi contorni preferiti per la colazione.
Guarnire con un rametto di prezzemolo fresco per un tocco di colore.