Una deliziosa e aromatica ricetta di pollo al forno infusa con un mix di erbe e spezie, perfetta per un pasto sano.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il pollo.
Metti i petti di pollo in una teglia da forno leggermente unta con spray antiaderente.
Disponi il pollo in un solo strato per una cottura uniforme.
In una ciotola, sbatti insieme l'olio d'oliva, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il timo, il rosmarino, la salvia, l'origano, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che le erbe siano distribuite uniformemente.
Versa il mix di erbe sul pollo, assicurandoti che ogni pezzo sia ben ricoperto.
Usa un cucchiaio per distribuire uniformemente il composto sul pollo.
Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, bagnando occasionalmente, fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 75°C (170°F).
Usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna per la cottura.
Cospargi il pollo cotto con prezzemolo fresco prima di servire.
Aggiungere prezzemolo fresco migliora la presentazione e il sapore del piatto.
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