Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung des klassischen Hähnchen-Sandwichs mit einer scharfen Habanero-Sauce und frischen Zutaten.
Die Hähnchenbrustfilets auf eine gleichmäßige Dicke klopfen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Eine gleichmäßige Dicke sorgt dafür, dass das Hähnchen gleichmäßig gart und nicht austrocknet.
Die Habanero-Paprika, Zitronensaft, Ingwer, Pflanzenöl, Paprika, Knoblauch und Zucker in einer Schüssel vermengen, um die Marinade herzustellen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Aromen gut kombiniert sind.
Das Hähnchen mindestens 1 Stunde in der vorbereiteten Sauce im Kühlschrank marinieren.
Die Schüssel abdecken, um ein Austrocknen der Marinade zu verhindern.
Das Mehl und das Meersalz in einer separaten Schüssel für die Panade vermengen.
Sicherstellen, dass Mehl und Salz gleichmäßig vermischt sind für eine konsistente Würzung.
Das marinierte Hähnchen in die Mehlmischung tauchen und überschüssiges Mehl abklopfen.
Eine leichte Panade sorgt für eine knusprige Textur, ohne zu schwer zu sein.
Eine beschichtete Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen goldbraun und durchgegart braten.
Bei mittlerer Hitze garen, um ein Verbrennen der Panade zu vermeiden.
Mayonnaise auf die Hamburgerbrötchen streichen, dann mit Salat, gebratenem Hähnchen und Provolone-Käse schichten.
Die Brötchen leicht toasten für zusätzliche Textur und Geschmack.
Serviere die Sandwiches warm mit deiner Lieblingsbeilage.
Kombiniere sie mit einem frischen Salat oder knusprigen Pommes für eine vollständige Mahlzeit.