Ein schmackhaftes und herzhaftes Chili-Rezept, das auf Bohnen verzichtet, aber nicht auf den Geschmack.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch und die Wurst, bis sie braun sind.
Stelle sicher, dass das Fleisch vollständig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab.
Verwende einen Löffel, um das Fett vorsichtig zu entfernen, oder kippe die Pfanne, um es auszuschütten.
Übertrage das gebratene Fleisch in den Schongarer.
Verteile das Fleisch gleichmäßig im Schongarer für gleichmäßiges Garen.
Füge die gewürfelte Zwiebel, den gehackten grünen Paprika und die geschnittene Sellerie zum Schongarer hinzu.
Schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
Rühre den gehackten Knoblauch, das Chili-Pulver, die zerdrückten roten Pfefferflocken, die gewürfelten Tomaten, die Tomatenpaste und die zerdrückten Tomaten ein.
Mische gründlich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut kombiniert sind.
Würze mit Salz und rühre erneut um.
Probiere und passe die Würze nach Bedarf an.
Decke den Schongarer ab und koche auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden.
Rühre gelegentlich um, wenn möglich, um ein Ankleben zu verhindern.
Serviere das Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder Sauerrahm.
Füge einen Spritzer frischer Kräuter wie Koriander für einen Frischekick hinzu.
Continue in our app for the best experience
