Questi biscotti sono un delizioso twist sulla ricetta classica, incorporando un tocco frizzante per una consistenza e un sapore unici.
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta dorata.
In una ciotola per mescolare, unisci il mix per dolci e la panna acida fino a ottenere un composto sbriciolato.
Usa un tagliapasta o le dita per amalgamare gli ingredienti in modo uniforme.
Aggiungi la soda frizzante al composto e mescola delicatamente fino a formare un impasto morbido.
Evita di mescolare troppo per mantenere l'impasto leggero e arioso.
Cospargi un po' di mix per dolci su una superficie pulita e impasta leggermente l'impasto fino a quando non si tiene insieme.
Cospargi le mani con il mix per dolci per evitare che si attacchino.
Stendi l'impasto fino a uno spessore di circa 1 pollice e ritaglia i biscotti usando un tagliabiscotti.
Se non hai un tagliabiscotti, usa un bicchiere o un coperchio di barattolo.
Fai sciogliere il burro in una teglia da forno mettendola in forno per alcuni minuti.
Tieni d'occhio il burro per evitare che diventi marrone.
Disponi i biscotti nella teglia da forno sopra il burro fuso.
Assicurati che i biscotti siano vicini ma non si tocchino per una cottura uniforme.
Cuoci i biscotti per 12-15 minuti o fino a doratura.
Ruota la teglia a metà cottura per una doratura uniforme.
Servi i biscotti caldi e buon appetito!
Accompagna con la tua marmellata o miele preferito per un delizioso trattamento.
Continue in our app for the best experience
