Eine köstliche Abwandlung des klassischen Burgers, die die Würze der südwestlichen Aromen mit einem saftigen Patty kombiniert.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Mischschüssel.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Patties zäh machen kann.
Teilen Sie die Mischung in vier gleich große Portionen und formen Sie Patties.
Machen Sie eine leichte Vertiefung in der Mitte jedes Patties, um zu verhindern, dass es beim Kochen aufbläht.
Braten Sie die Patties auf einem vorgeheizten Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite, oder bis sie nach Ihrem gewünschten Gargrad gekocht sind.
Vermeiden Sie es, während des Kochens auf die Patties zu drücken, um deren Säfte zu erhalten.
Rösten Sie die Burger-Brötchen auf dem Grill oder im Toaster, bis sie leicht gebräunt sind.
Das Rösten der Brötchen sorgt für eine schöne Textur und verhindert, dass sie matschig werden.
Stellen Sie die Burger zusammen, indem Sie ein Patty auf jedes Brötchen legen und Salat, Tomate, Avocado, Käse, Salsa und Koriander hinzufügen.
Die Beläge gleichmäßig schichten, um jeden Bissen ausgewogen zu gestalten.
Servieren Sie die Burger sofort und genießen Sie.
Servieren Sie mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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