Una deliziosa ricetta di tilapia al forno con una crosta di erbe e formaggio saporita, perfetta per una cena veloce e sana.
Preriscalda il forno a 180°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il tuo piatto.
Spruzza leggermente una teglia con spray di olio d'oliva.
Usare uno spray aiuta a rivestire uniformemente la teglia senza aggiungere troppo olio.
Disponi i filetti di tilapia in un unico strato nella teglia preparata.
Assicurati che i filetti non si sovrappongano per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci la panna acida, il formaggio Parmigiano, la paprika, il sale, il pepe e il prezzemolo.
Mescola fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati per un sapore consistente.
Spalma uniformemente il composto di panna acida sui filetti di tilapia.
Usa il dorso di un cucchiaio per stendere il composto in modo uniforme.
Cospargi i pangrattato uniformemente sui filetti ricoperti.
Per una croccantezza extra, premi leggermente i pangrattato sui filetti.
Spruzza leggermente i pangrattato con spray di olio d'oliva.
Questo aiuta a ottenere una copertura dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il pesce dopo 25 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Servi la tilapia al forno calda, guarnita con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure al vapore o un'insalata fresca per un pasto completo.
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