Un'insalata di agrumi rinfrescante e vibrante con un tocco di miele e spezie aromatiche, perfetta per ogni occasione.
Sbucciare le arance e i pompelmi, rimuovendo tutta la parte bianca.
Usa un coltello affilato per rimuovere facilmente la parte bianca senza danneggiare la frutta.
Segmentare gli agrumi tagliando tra le membrane e mettere i segmenti in una ciotola.
Lavora sopra la ciotola per raccogliere il succo che gocciola mentre segmenti.
Spremere il succo dalle membrane rimaste in una piccola ciotola.
Questo succo aggiunge sapore extra al condimento, quindi non saltare questo passaggio.
Mescolare il succo d'arancia, il miele, la cannella, i semi di bacca di vaniglia e l'acqua di fiori d'arancio nella ciotola con il succo estratto.
Sbattere bene per assicurarsi che il miele si sciolga completamente.
Filtrare il condimento sui segmenti di agrumi e refrigerare per almeno 2 ore.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Guarnire con foglie di menta fresca e servire.
Aggiungi le foglie di menta appena prima di servire per mantenerle fresche e vivaci.
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