Ein lebhaftes und geschmackvolles Rezept für Hühnchen-Fajitas mit einer würzigen Limettenmarinade und bunten Paprika.
Den Limettensaft, den gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
Frischen Limettensaft für den besten Geschmack verwenden.
Die Hühnchenbruststreifen zur Marinade hinzufügen und gut vermischen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Längeres Marinieren verbessert den Geschmack.
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Zutaten hinzufügen.
Das marinierte Hühnchen in die Pfanne geben und 5-7 Minuten braten, bis es gebräunt und durchgegart ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
Überfüllen Sie die Pfanne nicht, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In derselben Pfanne die Paprika und die Zwiebel hinzufügen. 5 Minuten kochen, bis sie zart sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Hühnchen zurück in die Pfanne geben und mit dem Gemüse vermengen. Weitere 2 Minuten kochen.
Stellen Sie sicher, dass alles vor dem Servieren gut durchgewärmt ist.
Die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
Das Erwärmen der Tortillas macht sie geschmeidiger.
Die Fajitas zusammenstellen, indem Sie die Hühnchen- und Gemüsemischung auf jede Tortilla legen. Nach Belieben Sauerrahm und Salsa hinzufügen.
Sofort servieren für den besten Geschmack.
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