Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für saftige Hühnchenbeine, die mit Zitrone und Kräutern gebacken werden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und fetten Sie es leicht ein.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Legen Sie die Hühnchenbeine auf das vorbereitete Backblech.
Stellen Sie sicher, dass die Hühnchenstücke sich nicht überlappen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit dem Saft der Zitrone und den Rosmarinblättern.
Eine gründliche Mischung der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung.
Bestreichen Sie die Hühnchenbeine mit der Buttermischung und beschichten Sie sie gleichmäßig.
Großzügig beschichten für maximalen Geschmack.
Backen Sie das Hühnchen im vorgeheizten Ofen für 50-60 Minuten, oder bis es vollständig durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.
Servieren Sie die Hühnchenbeine warm, garniert mit zusätzlichem Rosmarin, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihrer Lieblingsbeilage für eine vollständige Mahlzeit.
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