Ein köstliches Rezept für gebackene Haferflocken mit einem Hauch von Zimt und Apfelgeschmack, perfekt für ein gemütliches Frühstück.
Die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den Ahornsirup, die Eier, die Apfelmus und die Milch in einer Rührschüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter leicht abgekühlt ist, bevor Sie sie mischen, um das Kochen der Eier zu verhindern.
In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Backpulver, das Salz, den Zimt und die Rosinen vermengen.
Die Rosinen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, um sie aufzuplustern, bevor Sie sie hinzufügen.
Die nassen und trockenen Zutaten gut vermengen.
Sanft mischen, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden, was die Textur beeinträchtigen kann.
Die Mischung in eine gefettete 9x9 Zoll große Auflaufform gießen und über Nacht im Kühlschrank lagern.
Das Übernachten im Kühlschrank ermöglicht es den Haferflocken, die Flüssigkeit aufzunehmen, was zu einer cremigeren Textur führt.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 30 Minuten backen.
Auf Garheit prüfen, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Warm servieren, nach Belieben mit braunem Zucker und Milch garnieren.
Fügen Sie einen Schuss Ahornsirup oder eine Prise Nüsse für zusätzlichen Geschmack hinzu.
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