Una deliziosa variante del classico sloppy joe, utilizzando il tacchino per un pasto più leggero ma altrettanto soddisfacente.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi l'aglio tritato e la polvere di cipolla nella padella, mescolando per combinare.
Cuoci fino a quando l'aglio è profumato ma non dorato per evitare l'amaro.
In una ciotola, sbatti insieme il concentrato di pomodoro, il ketchup, la senape e la salsa Worcestershire.
Regola gli ingredienti della salsa a piacere, aggiungendo un pizzico di zucchero se preferisci un sapore più dolce.
Versa la salsa nella padella con il tacchino e mescola per ricoprire uniformemente.
Lascia sobbollire il composto per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire il composto per 10 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Servi il composto di tacchino sui panini per hamburger.
Servi con i tuoi contorni preferiti, come insalata di cavolo o sottaceti, per un pasto completo.
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