Ein herzhaftes und schmackhaftes Schichtauflauf, das Kartoffeln, Gemüse und Hackfleisch kombiniert – perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Brate das Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist. Lasse überschüssiges Fett ab.
Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Schäle und schneide die Kartoffeln in dünne Scheiben. Würfle die Zwiebel fein.
Einheitliche Kartoffelscheiben sorgen für gleichmäßiges Garen.
Lege ein Drittel der Kartoffelscheiben auf den Boden des Schongarers. Bestreue sie mit einem Teil der gewürfelten Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
Würze jede Schicht, um den Gesamtgeschmack zu verbessern.
Füge die Hälfte des Dosenmais als nächste Schicht hinzu.
Verteile den Mais gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Füge ein weiteres Drittel der Kartoffelscheiben als nächste Schicht hinzu.
Drücke sanft nach unten, um die Schichten zu verdichten.
Füge die Hälfte der Dosenerbsen als nächste Schicht hinzu.
Achte darauf, dass die Erbsen gleichmäßig verteilt sind.
Füge die restlichen Kartoffelscheiben hinzu, gefolgt von den restlichen Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
Diese Schicht wird die Aromen der oberen Schichten aufnehmen.
Füge den restlichen Mais und die Erbsen als nächste Schichten hinzu.
Das Schichten von Gemüse fügt Farbe und Textur hinzu.
Gieße das Wasser über die Schichten.
Achte darauf, dass die Flüssigkeit gleichmäßig verteilt ist.
Verteile das gebratene Hackfleisch gleichmäßig über die oberste Schicht.
Verteile das Fleisch gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Verteile die Champignoncremesuppe über die oberste Schicht.
Die Suppe wird beim Garen eine cremige Sauce bilden.
Decke den Schongarer ab und koche auf hoher Stufe für 4 Stunden.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Wärme zu halten.
Serviere den Auflauf heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Lasse den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor du ihn servierst, damit sich die Schichten setzen.
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