Eine köstliche und cremige Soße, perfekt für Pasta, hergestellt aus einfachen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet.
Schneide den Frischkäse in kleine Würfel.
Kleinere Würfel schmelzen schneller und gleichmäßiger.
Schneide die Butter in kleinere Stücke.
Das hilft, die Butter schnell zu schmelzen und gleichmäßig zu vermischen.
In einem Kochtopf bei niedriger Hitze den Frischkäse, die Butter, die Milch und den Parmesan vermengen.
Halte die Hitze niedrig, um zu verhindern, dass die Soße sich trennt.
Ständig rühren, bis alle Zutaten geschmolzen sind und die Soße glatt ist.
Verwende einen Schneebesen, um eine klumpenfreie Soße zu gewährleisten.
Serviere die Soße über deiner Lieblingspasta und genieße sie.
Garniere mit frischer Petersilie oder einem Spritzer Parmesan für zusätzlichen Geschmack.
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