Un piatto delizioso che combina pollo tenero con una salsa cremosa alle erbe servita su delicata pasta angel hair.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per mantenere una cottura uniforme.
Fondi il burro in una pentola a fuoco basso.
Mescola continuamente il burro per evitare che bruci.
Aggiungi l'aglio tritato al burro fuso e soffriggi fino a quando non diventa fragrante.
Mantieni il fuoco basso per evitare di bruciare l'aglio.
Incorpora il vino bianco e il condimento italiano, lasciando sobbollire per un minuto.
Il sobbollire aiuta a mescolare i sapori.
Mescola il formaggio cremoso fino a ottenere una salsa liscia.
Taglia il formaggio cremoso a pezzetti per facilitarne la fusione.
Disponi i petti di pollo in una teglia e versa la salsa sopra di essi.
Assicurati che il pollo sia uniformemente ricoperto dalla salsa.
Cuoci il pollo in forno per 60 minuti.
Copri il piatto con un foglio di alluminio per mantenere il pollo umido.
Cuoci la pasta angel hair secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando non è al dente.
Aggiungi un pizzico di sale all'acqua bollente per insaporire.
Servi il pollo e la salsa sulla pasta cotta.
Guarnisci con prezzemolo fresco o formaggio Parmigiano grattugiato per un sapore extra.
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