Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Frühstücksauflauf mit Hash Browns, Wurst und einer cremigen Eimischung, perfekt für Familientreffen oder Brunch am Wochenende.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie die gemahlene Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun und durchgegart ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Das Zerkleinern der Wurst in kleine Stücke hilft, sie gleichmäßig im Auflauf zu verteilen.
Verteilen Sie die gefrorenen Hash Browns gleichmäßig auf dem Boden einer 13 x 9 Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Hash Browns gleichmäßig verteilt sind, um eine konsistente Basis zu erhalten.
Legen Sie die gekochte Wurst über die Hash Browns.
Verteilen Sie die Wurst gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz und schwarzen Pfeffer gut verquirlen.
Gründliches Verquirlen sorgt für eine glatte und cremige Mischung.
Gießen Sie die Eimischung gleichmäßig über die Wurst und die Hash Browns.
Langsam gießen, um sicherzustellen, dass sich die Mischung gleichmäßig verteilt.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse darüber.
Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für die beste Schmelz- und Geschmacksqualität.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten, oder bis die Eier fest sind und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stecken; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen erleichtert das Schneiden und Servieren.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Frühstücksauflauf!
Servieren Sie ihn mit einer Beilage aus frischem Obst oder Toast für eine vollständige Mahlzeit.
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