Ein herzhaftes und schmackhaftes Chili aus Rinderhackfleisch, Bohnen und Gemüse, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch, bis es braun ist.
Achte darauf, das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Füge die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den gewürfelten Sellerie und die Karotten zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich sind.
Koche das Gemüse, bis es sein Aroma entfaltet und zart wird.
Übertrage die Rindfleisch- und Gemüsemischung in den Slow Cooker.
Verwende einen Schöpflöffel, um die Mischung zu übertragen und überschüssiges Fett zu vermeiden.
Füge die Tomatenpaste, das Bier, die Barbecuesauce, den Zucker, die Kidneybohnen, das Gewürzsalz und den schwarzen Pfeffer in den Slow Cooker hinzu. Gut umrühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Decke den Slow Cooker ab und koche bei niedriger Hitze für 5 Stunden.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schmecke das Chili ab und passe die Würze mit zusätzlichem Salz und Pfeffer an, falls nötig.
Probiere das Chili vor dem Servieren, um sicherzustellen, dass die Würze ausgewogen ist.
Serviere das Chili heiß, garniert mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse, wenn gewünscht.
Serviere es mit Maisbrot oder einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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