Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, mit einer köstlichen Beerenfüllung und einem Hauch von Genuss.
Verteile den weichen Frischkäse gleichmäßig auf der Hälfte der Brotscheiben.
Stelle sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, damit er sich leichter verstreichen lässt.
Verteile die frischen Erdbeeren über die Frischkäse-Schicht und lege die restlichen Brotscheiben darauf, um Sandwiches zu bilden.
Schneide die Erdbeeren dünn, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Eier und die Milch gut verquirlen.
Füge eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelze einen Teil der Butter.
Verwende eine beschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Tauche jedes Sandwich in die Eiermischung, sodass beide Seiten beschichtet sind, und lege es in die Pfanne.
Koche in Chargen, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Koche die Sandwiches, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Passe die Hitze nach Bedarf an, um ein Verbrennen zu verhindern.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel den Ahornsirup und die Erdbeermarmelade vermengen. Mikrowelle für 15-30 Sekunden, bis es warm ist, und gut umrühren.
Rühre die Sirupmischung gründlich um, um die Aromen zu kombinieren.
Schneide die Sandwiches in Hälften oder Viertel und serviere sie mit dem warmen Sirup an der Seite.
Garniere mit Puderzucker oder zusätzlichen Beeren für einen dekorativen Touch.