Una deliziosa ricetta di pane che combina la dolcezza del miele con la croccantezza delle noci e il calore della cannella.
Aggiungi l'acqua tiepida, il miele e l'uovo nella vaschetta della macchina per il pane.
Assicurati che l'acqua sia tiepida ma non calda per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi la farina per pane, il sale e la cannella in polvere nella vaschetta della macchina per il pane.
Sovrapponi gli ingredienti secchi sopra quelli umidi per evitare una miscelazione prematura.
Aggiungi il burro a pezzetti e avvia il ciclo di impasto.
Taglia il burro a cubetti piccoli per una distribuzione uniforme.
Una volta completato il ciclo di impasto, aggiungi le noci e l'uvetta.
Piegare delicatamente gli ingredienti aggiuntivi per evitare di rompere l'impasto.
Modella l'impasto in un filone e mettilo in uno stampo per pane imburrato.
Imburra lo stampo per evitare che si attacchi e garantire una facile rimozione.
Lascia lievitare l'impasto fino a raddoppiare di volume.
Copri lo stampo con un panno umido per mantenere l'umidità.
Cuoci il pane in un forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti.
Controlla la cottura bussando sul fondo del filone; dovrebbe suonare vuoto.
Lascia raffreddare il pane su una griglia e spennella la crosta con burro fuso se desiderato.
Spennellare con burro aggiunge una consistenza morbida e una finitura lucida alla crosta.
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