Una deliziosa variante del classico panino con manzo e formaggio, caratterizzata da una combinazione saporita di spezie e verdure fresche.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi un filo d'olio d'oliva.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere l'olio per evitare che si attacchi.
Aggiungi le cipolle affettate e cuoci fino a quando diventano trasparenti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che le cipolle brucino.
Aggiungi la carne di manzo a fettine sottili nella padella e cuoci fino a doratura.
Cuoci la carne in lotti se necessario per evitare di sovraffollare la padella.
Unisci il peperoncino in polvere, il pepe nero, il sale, la salsa Worcestershire, la melassa e l'aglio tritato.
Mescola bene per rivestire uniformemente la carne e le cipolle con le spezie.
Aggiungi i peperoni rossi e verdi affettati e cuoci fino a quando si ammorbidiscono.
Copri brevemente la padella per aiutare i peperoni a cuocere più velocemente.
Preriscalda il grill del forno.
Assicurati che il ripiano del grill sia posizionato a circa 15 cm dalla fonte di calore.
Riempi ogni panino hoagie con il ripieno di carne e guarnisci con mozzarella e provolone.
Premi delicatamente il ripieno nei panini per mantenere tutto in posizione.
Metti i panini sotto il grill fino a quando il formaggio si scioglie.
Tieni d'occhio per evitare che il formaggio bruci.
Servi i panini caldi e gusta.
Accompagna con un'insalata o patatine croccanti per un pasto completo.
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