Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes gebackenes Hühnchengericht, das mit Balsamico und Kräutern aromatisiert ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
Verwenden Sie eine ausreichend große Form, um Überfüllung zu vermeiden und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, das Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut verquirlen.
Gründlich vermengen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Gießen Sie die Marinade über das Hühnchen, sodass jedes Stück gut bedeckt ist.
Lassen Sie das Hühnchen 30 Minuten ruhen, wenn die Zeit es zulässt, um den Geschmack zu verbessern.
Backen Sie das Hühnchen im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten.
Bestrichen Sie das Hühnchen zur Hälfte mit der Marinade für zusätzliche Feuchtigkeit.
Bestrichen Sie das Hühnchen mit dem Bratensaft und backen Sie es weitere 20 Minuten oder bis die Innentemperatur 74°C erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe zu überprüfen.
Nehmen Sie das Hühnchen aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch das Hühnchen saftig bleibt.
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