Dieses Honig-Hafer-Brot ist ein köstliches und nahrhaftes Rezept, perfekt für Ihre Brotmaschine.
Fügen Sie das lauwarme Wasser, die ungesalzene Butter und den Honig in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser lauwarm ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Geben Sie das weiße Brotmehl, die Trockenmilch und das Salz über die flüssigen Zutaten.
Schichten Sie die Zutaten, um die Hefe bis zum Beginn des Mischens von der Flüssigkeit getrennt zu halten.
Machen Sie eine kleine Vertiefung im Mehl und fügen Sie die aktive Trockenhefe hinzu.
Dies hilft der Hefe, während des Mischvorgangs gleichmäßig zu aktivieren.
Stellen Sie die Brotmaschine auf den Weißbrot-Zyklus ein und starten Sie sie.
Verwenden Sie die mittlere Krusteneinstellung für eine ausgewogene Textur.
Wenn die Maschine piept, um die Zutaten hinzuzufügen, streuen Sie die schnell kochenden Haferflocken hinein.
Das spätere Hinzufügen der Haferflocken sorgt dafür, dass sie ihre Textur im Brot behalten.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.
Das Abkühlen des Brotes verhindert, dass es matschig wird.
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