Questa insalata di pasta combina i sapori salati del prosciutto e delle verdure fresche con un condimento cremoso, rendendola un piatto perfetto per ogni occasione.
Cuocere la pasta in una pentola di acqua bollente fino a quando è al dente.
Mescola la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Mentre la pasta cuoce, mettere i piselli surgelati in un colino.
Questo permetterà alla pasta calda di scongelare i piselli quando vengono scolati.
Scolare la pasta cotta sopra i piselli nel colino.
Il calore della pasta scongelerà perfettamente i piselli.
In una padella, rosolare il prosciutto a cubetti fino a quando è leggermente dorato.
Questo passaggio esalta il sapore del prosciutto.
Unire la pasta, i piselli, il prosciutto rosolato e i pomodorini tagliati a metà in una ciotola grande.
Mescola delicatamente per evitare di rompere la pasta.
Aggiungere il condimento ranch nella ciotola e mescolare fino a quando tutto è ben ricoperto.
Regola la quantità di condimento secondo il tuo gusto.
Mettere l'insalata in frigorifero fino al momento di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi.
Servire l'insalata di pasta fredda e gustare.
Guarnire con erbe fresche per un tocco in più.
Continue in our app for the best experience
