Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Quesadilla-Rezept mit einer perfekten Mischung aus Käse, Tomaten und frischen Kräutern.
Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.
Verteilen Sie Butter auf einer Seite jeder Tortilla.
Verwenden Sie weiche Butter für ein einfacheres Auftragen.
Legen Sie eine Tortilla mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne.
Stellen Sie sicher, dass die Tortilla flach liegt, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schichten Sie die Hälfte des Käses, Frühlingszwiebeln, Tomatenscheiben und Koriander auf eine Hälfte der Tortilla.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Falten Sie die Tortilla in der Mitte, um die Füllung zu bedecken.
Drücken Sie sanft, um die Füllung innen zu sichern.
Kochen Sie die Quesadilla 4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Vorsichtig wenden, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.
Aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden.
Das Abkühlen erleichtert das Schneiden und verhindert Verbrennungen.
Servieren Sie die Quesadilla warm und genießen Sie sie.
Servieren Sie mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce für zusätzlichen Geschmack.
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